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                            酶的激活和抑制實驗

                            發布時間: 2023-01-29  點擊次數: 1465次

                            原理

                            酶的活力常受某些物質的影響,有些物質能使酶的活力增加,稱為激活劑;有些物質能使酶的活性降低,稱為抑制劑。值得注意的是激活劑和抑制劑不是絕對的,有些物質在低濃度時為某種酶的激活劑,而在高濃度時則為該酶的抑制劑。例如,氯化納達到1/3飽和度時就可抑制唾液淀粉酶的活力。

                            材料與儀器

                            步驟

                            1.儀器:

                            (1)試管:3支;(2)試管架;(3)漏斗;(4)燒杯;(5)刻度吸管:1毫升×4,5毫升×1;(6)恒溫水??;(7)10毫升×1

                            四、操作步驟:

                            取3支試管,按下表操作

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